Tagarchief: fruit

Ja de mandarijn verdient best de hoofdrol in deze blog. Gisteren weer een netje mandarijnen meegenomen vanuit de supermarkt. En ze zijn lekker!  Ze schillen goed (de witte velletjes laten zich gemakkelijk verwijderen), er zitten geen pitten in en de smaak is fris – zoet.  Ik vind het ook zo’n leuk klusje: de schil en de witte vellen verwijderen, het heeft bijna iets therapeutisch (bron foto: Pinterest).

Afbeelding

Advertenties

Stadsakkers

Via social media las ik onlangs iets over een nieuw initiatief in mijn woonplaats: de Stadsakkers. Dit is een stichting die net buiten Apeldoorn groente en fruit kweekt voor de voedselbank, maar ook lokale restaurants en buurtbewoners kunnen groente en fruit afnemen (tegen betaling).  Iedere dinsdag zet men de verwachte oogst van die week op de website.  Je bestelling kun je mailen en vervolgens kun je op zaterdagochtend je groente en fruit ophalen.

Leuk initiatief en afgelopen zaterdag ben ik zelf voor het eerst naar de stadsakkers geweest. Natuurlijk gingen de kids ook mee. Het was even zoeken, maar op een gegeven moment vonden we een pijl die richting het akkerland wees.  Ha ha dat alleen vonden de meiden al reuze spannend, het leek wel een speurtocht!

Op het land zagen we van alles: snijbonen, snijbiet, maar ook courgettes en grote kalebassen. Daarna kwamen we in de boomgaard en zagen we bomen vol appels en peren. En een klein schuurtje wat de winkel bleek te zijn. We werden hartelijk ontvangen en mijn bestelling stond al klaar. Ik kreeg zelfs nog gratis een kilo soeptomaten mee en de kinderen mochten gratis frambozen plukken. We hebben ook voor het eerst in ons leven de zwarte moerbei geproefd.  (lijkt op een braam, maar met een hele frisse smaak).

Ik vind het een goed initiatief en ga er zeker vaker mijn groente en fruit halen.  Je proeft ook echt verschil. Hieronder nog wat foto’s.

DSC03073 DSC03074 ??????????????????????????????? DSC03077 DSC03079 DSC03080 DSC03081 DSC03082

Mijn week in foto's

fruitmuffins

 

 

 

Even wat foto’s van de leuke dingen van de afgelopen week.

Ik ging muffins bakken met de kids en ze waren super goed gelukt.

Verder ben ik heel blij met mijn nieuwe fruitschaal. Wij zijn grote fruit eters en ik haal mijn fruit het liefst op de markt.

En met het mooie zomerweer hebben mijn kinderen heerlijk gespeeld in de nieuwe waterspeeltuin in het park op steenworp afstand van ons huis. Wat een aanwinst!